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金秋十月,你们家乡都有什么特产?
我的家乡是安徽省蚌埠市怀远县,这里地处安徽北部,淮河中游,始建于1291年,素有“淮上明珠”的美誉。怀远县的历史悠久,文化底蕴深厚,这里不仅是大禹会诸侯的地方,也因一个水果特产而世界闻名。这个水果便是石榴。
石榴的种植历史悠久。《博物志》和《广群芳谱》记载:“西汉张骞出使西域,得涂林安石榴种以归,名为安石榴。”石榴传入我国之后,现在丝绸古道和都城长安栽植,之后,渐渐传到各地。
石榴被称为“天下之奇树,***之名果。”怀远栽种石榴已有1300多年的历史。《怀远揽胜》记载:“唐天授三年(公元692年),禹王宫道长李慎羽由京城长安引进石榴,植于象岭之上。”直至今日,怀远已经是我国的六大石榴产区之一,不仅栽培历史悠久,而且品质上佳,享有盛誉,具有独特的地方特色。怀远的石榴共有15个品种,分为青皮、粉皮和白皮三大类,品种以玉石籽、红玛瑙、大笨子、二笨子、薄皮糙等等。
石榴是个吉祥物,因为多粒多籽,含有“多子多福”的寓意。古人称石榴“千房同膜,千子如一”,民间婚嫁之时,常在新房的案头或其他地方放切开果皮、露出浆果的石榴,以祝吉祥。夏季,六月中旬榴花盛放,漫山遍野红彤彤,到了今秋十月,便是石榴成熟的季节,一颗颗晶莹剔透的石榴籽等待着人们去***摘品尝。
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有没有把山药当饭吃的朋友,这是种什么感觉?
我自家种的山药,这两年都要挖几百斤山药,每年到了农历九月,我就开始挖山药,每天晚上都要蒸熟,再炒两个菜,当饭吃一吨,一直吃到正月底,山药要出芽子了,我就把剩下的山药削皮切片晒干,又和,百合干,党参等一些补药一起打成粉,每天用开水冲泡再调一点蜂蜜当奶粉喝,就这样吃山药,喝山药,常年下去,身体比以前好多了。
山药能调和脾胃,可增强体质,对身体确实很有好处。
老家河北保定,中国几个山药种植基地之一。之前没形成产业链的时候,保定的农村人经常会种上几畦,秋冬挖出来自食!味道说不上太好,反正我是不爱吃!
后来保定开始批量种植山药,仔细想想,应该是在二十多年前。我家所在的村子,也开始加入了种植山药的行列。
那一年弟弟准备结婚,所以父母就提前一年养了一头小猪,以做婚礼上的用肉。当时山药的价格很低,藤上结的***更是没人要。这下好了,小猪的口粮不再是玉米、麸皮,而改为几百,上千斤山药的下脚料或***。说来奇怪,小猪的伙食虽然上来了,可是小猪的身材却没有胖起来。它的身材苗条不说,就连一米多深的猪圈,也可以轻松窜上来!那一年,为了把它赶进猪圈,我就整天跟在它***后边追了!虽然它练了一年的长跑,可是最后还是没有躲过致命的一刀。宴席上的人都夸它的肉质紧实,富有弹性!
再说另外一事。隔壁村一位老人得了糖尿病,说是挺严重的!医生嘱咐了一堆禁忌,胡吃海喝算是彻底戒了,遭了大罪又破费了好多钱财。后来老人也改了口粮,一天三顿只吃山药。慢慢的,他的精神开始变得矍铄,泛黄的脸上也有了血色。再后来听乡里人说,老人身体硬朗了许多,生活也基本恢复了正常!
没什么感觉,就觉得山药健脾胃,能增强体质,所以做饭的时候,有时候放一些,味道没什么,挺好吃的,做山药肉丸,***蛋山药汤,做山药米糊,做山药饼等等,都挺不错的,改善一下伙食!
俺外甥女卖了一辆车,专门拉山药,从新乡1.5元一斤买,拉到哈尔滨卖50元一斤,当时人们都不知道山药是什么东西,每趟能赚小万把元钱,后来就不值钱子。外甥女每次卖山药回来,就把卖乘的山药给俺带回,我都蒸着吃,煮着吃,妙着吃,当主食品,有些年前送的,过了年还没吃完,山药真能放,放三个月都不坏。
历史上是否真有张三丰?
张三丰是个行踪不定,颇具神秘色彩的道士,所以他的名字、号、籍贯,乃至时代,竟多达二十多种。比较通行的说法,张三丰又叫张通、张全一,字君实(或君宝),号玄玄子。辽东懿州(今辽宁彰武西南)人,金末元明时道士。张三丰长得丰姿魁伟,大耳圆目,须发如戟。无论寒暑,只一纳一蓑,有时一餐能吃数斗,或数日一食,或数月不食。因其不修边幅,破衣烂衫,人称“张邋遢”。(《明史·方伎传》)
《异林》记载了一个传说。
张三丰曾为华州太守属员,一次他与太守去华山拜谒著名道士陈抟。陈抟却多设一个座位,似乎在等什么人。一位蓝袍葛巾,态度傲然的道士来访,陈抟对这个道士十分恭敬,太守自觉受冷遇,心中不快。谈笑毕,道士从袖中摸出三个枣,红、白、青各一颗,自吃一颗红枣,青、白分予陈抟和太守各一颗。太守认为受了轻慢,遂将青枣给了张三丰。张吃后,顿时精神焕发,身轻体健。道人大笑,作礼而别。后陈抟揭示:“此道人为吕洞宾,三枣为仙枣,分上中下三种。”太守懊悔不已。
张三丰吃了仙枣后,已是得道仙人,遂浪迹江湖,行踪不定。时而闹事嬉笑,时而为人禳灾祈福,时而为人做些想不到的好事,被人们称为“真仙”。
张后来来到武当山,入山修炼,结庵于玉虚宫前,在古木林丘之下,炼成九转仙丹。《明史·方伎传》记载张三丰说“此山异日将大显。”
洪武、永乐二帝慕其名,觅之不得,寻访不遇。明成祖时期大规模营建武当山宫观建筑群,使之名震海内。
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