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蔡澜结婚了么?
他结婚了。
蔡澜的妻子是方琼文,亦为电影监制,已退休,结婚数十年,相敬如宾。
蔡澜,1941年8月18日出生于新加坡,祖籍广东潮州,电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人。
结了。说到这个那就不得不说一下他的妻子方琼文,同样也是电影行业一位知名的电影监制。两人结婚至今已有数十年,方琼文非常崇拜蔡澜的才华与魅力,这也是蔡澜如此风流过后两人仍能相敬如宾的原因。
不过凡事都有个度,蔡澜与方琼文令人的夫妻生活太过相敬如宾,已经完全不存在夫妻的爱情更像是亲情,两人结婚这么多年,仅仅因为蔡澜因为工作等原因需要世界各地奔波,很难有时间留守在家里,于是他提出终生不要孩子的决定,方琼文欣然接受,因为只要他们两个能一生陪伴在彼此身边,其他的方琼文都不在乎。
潮州出嫁吃五碗头是哪五样?
“五碗头”:龙箭鱼、猪肝煮葱、韭菜炒猪肉、肉丸、甜碗——糯米饭或芋泥。桌上四角放四个甜杯,杯里放红糖,每挟一菜都粘一点红糖,意取从头到尾件件甜。
龙箭鱼象征能干,猪肝煮葱象征有官做、聪明、通情达理,韭菜象征长命和快发,肉丸象征团圆,甜碗取生活甜蜜,都属吉祥如意的美好愿望。
新郎新娘要坐在床的两端吃“合房圆”,即吃甜汤圆,在吃一半之后将剩余的交换着吃。
潮州人嫁女儿,出嫁当晚都着食五碗头,四个桌角放四碟红糖。五碗头就是,龙箭鱼,一盘鸡,(要四点金,鸡头,二只鸡翅,一个鸡***,都要染红),:一碗猪肝炒葱,一碗粉丝鸡蛋和猪肉,最后一碗是百合汤,出嫁女每样夾一下,要沾四个角头的红糖,沾甜甜,生活才甜到头,这就是潮州出嫁女的五碗头,三天后,回娘家,也同样要在夫家食五碗头,才可回娘家丁
在广东潮汕千万不能做什么?
潮汕地区确实保存着很多风俗习惯,至于不能做什么这个问题针对于潮汕本土人确实很多,如果是外地人到了潮汕,只要尊重地区文化习俗,并没有强制谁不能做什么。就好比新疆地区维族人不吃猪肉一样,并没有强制你到了维族地区就不能吃猪肉,你在汉族人开的餐馆可以很随便,但在维族人开的餐馆绝不能提吃猪肉,这是很不尊重人家风俗习惯的行为。每个地区的风土人情都不一样,还是要以了解尊重为主。
外地人到潮汕做客还是应该多了解潮汕文化,认识潮汕。
入乡随俗,客随主便。第一次到潮汕做客的人,如果是早上去,一般主人都会煮甜汤鸡蛋给你吃,这种时候你不能说你已经吃过饭或者吃不下,哪怕你只是咬一口喝一口,也是对人家的一种尊重,这是潮汕地区的一种礼仪。
在潮汕吃饭上桌确实有很多规矩,但也只是在四方八仙桌上才会有,平时正常的桌子上吃跟其他地区基本上是一样的,没有什么那个位置不能做。就算是碰到了上八仙桌吃饭,一般主人在你上桌前会安排你坐在那。
在潮汕越靠海规矩越多,一旦到了靠海地区跟人家吃饭,有一个字是绝对不能提的,那就是翻字,好比吃饭是鱼要翻面,你绝对不能说把鱼翻一下,一般都是说把鱼顺一下。原因就是当地渔民出海打鱼,翻字很不吉利。
总而言之,在潮汕地区风俗习惯还有很多,这是当地人一代一代传承下来的,不懂也要学会尊重。
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