大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店婚庆菜单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店婚庆菜单的解答,让我们一起看看吧。
结婚酒席有什么菜谱?
点时令菜,甜汤,玉米羹比较好,金***,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。
热菜是婚宴酒席菜单的重头戏,鸡鸭鱼肉顺着点,再点豆制品、菌类菜。
不过在点热菜的时候,要注意尽量不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的,因为毕竟是宴席,这类菜上桌,会很奇怪;问清楚哪些菜可以打折,现在很多酒楼的婚宴都打折了,但基本上海鲜和河鲜是不打折的;注意器皿的搭配,器皿一定要美观。希望帮到你哦~
订婚宴酒店怎么选择菜单?小编告诉你先确定预算?
新人必知:先确定预算再选择婚宴菜单 首先,考虑所租宴会设施的费用,许多饭店和酒店在订桌时已将设施使用和餐厅服务费包括进去了。
有些甚至不再加额外的费用,就能为你在其它地点提供服务。其次,根据你准备在每个来客身上花费的多少来决定菜肴预算,酒店和餐馆有最低消费,能够根据你的预算来安排,若可能的话,外加10%的小费。你的餐饮顾问知道你所定人数,需上几道菜,不过通常是平均每人两菜。婚宴菜单菜名20道菜?
1.多财多宝——油泼多宝鱼
2、锦上添花——金菇脆笋
3、***当头——红扒猪脸
4、同德同心——酱香蝴蝶肉
5、碧绿莹宝——老醋蛰头
6、富贵有余——清蒸大黄花鱼
7、白首同心——手抓排骨
8、碧绿莹宝——油虾山芹
9、***前程——红扒肘子
10、五谷丰登——清蒸五谷
11、锦上添花——酱香牛肉
12、红颜知己——黄县炸酥肉
13、美满家庭——四季果拼
14、甜甜蜜蜜——酥炸地瓜丸
15、珠联璧合——四喜丸子
16、凤凰于飞——葱香本地鸡
17、永结同心——喜宴大馒头
18、凤凰玉龙——盐水海捕大虾
19、凤池呈祥——油淋本地鲍鱼
20、福禄双全——养生海参
松仁玉米,
枣生柜贵子,
年年有鱼🐠,
四喜丸子狮子头,
糖醋排骨,
油焖大虾,
蟹黄鸡蛋,
红酒蜜梨,
牛肉拼盘,
红果果撒拉,
东坡肘子,
梅菜扣肉,
西湖鲈鱼,
西蓝花炒肉,
藕断丝连,
年年登高糕,
木耳芥兰,
松鼠鱼,
蟹天蟹地,
合家欢大丰收。
以上就是婚宴20道菜名。
到此,以上就是小编对于酒店婚庆菜单的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店婚庆菜单的3点解答对大家有用。